Hornazo

Hornazo

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

20 parts

Suroviny

Pâte

100 g d'eau
80 g vin blanc
60 g de saindoux
25 g d'huile d'olive
25 g de levure fraîche émiettée
1 pincée de sucre
500 g de farine de blé
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
10 g de sel

Viande marinée

600 g de longe de porc en tranches (env. 2 cm d'épaisseur, 5 x 5 cm)
250 g d'eau
1 c. à café de sel
1 c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de poivre noir moulu

Oeufs

4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Montage

150 - 200 g chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
100 g de jambon ibérique en fines tranches
1 jaune d'œuf battu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Burger de poulet à l'indienne

4 Std.

Smoothie riche en Protéines avec épinards

Keine Bewertungen

Advocaat maison

10 Min

Pizza fantôme

1 Std. 45 Min

Cannoli d'asperges et prosciotto

55 Min

Strudel aux pommes

1 Std. 45 Min

Gâteau triple chocolat

2 Std. 30 Min

Flatbread garni à la mozzarella

45 Min

Flatbread de pommes de terre

12 Std.

Ecorce de chocolat blanc caramélisée

Keine Bewertungen

Hot-dogs

35 Min

Mojito à la grenade

10 Min