Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en cubes (2 cm)
-
15
g de gingembre frais, finement coupé
nebo 5 g de gingembre moulu - 2 g de mélange quatre-épices
- 25 g de sauce soja
- 100 g de caramel liquide maison (voir conseil)
- 2 c. à soupe de persil plat frais, ciselé
- 40 - 50 g de pistaches décortiquées, non salées, grossièrement concassées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2347.3 kJ / 562.8 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 36.8 g
- Nasycený tuk
- 10.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 463.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Porc au caramel
45min
Champignons sautés
55min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce
2 godz. 25 min
Bœuf bourguignon
2 Std.
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 Std. 30 Min
Caramel liquide
25min
Porc aux légumes à la Chinoise
1 Std. 20 Min
Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue
3h
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Crème anglaise
15 Min
Carottes glacées au miel
30min