Kompatibilní verze
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 115 g de mantequilla sin sal, en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, pelados
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 echalots, en mitades
- 10 g de aceite de girasol
- 140 g de champiñones, en rebanadas
- 4 pizcas de sal
- 4 pizcas de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
- 1 diente de ajo, pelado
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 303 kJ / 63 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 2.8 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 77 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo en salsa de almendras
2h
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Lentejas con res y plátano macho
45 Min
Pilaf de cerdo
45 Min
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1h 10min
Pollo entero a la cerveza
Žádné hodnocení
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 Min
Filete de res con almendras
30 Min