Zařízení & příslušenství
Pickled vegetables
Příprava 20min.
Celkový 745hod.
910 g
Suroviny
-
water room temperature1700 g
-
ice cubes10 - 15
-
ice cold water2 L
-
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)300 - 500 g
-
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
-
water room temperature500 g
-
white wine vinegar250 g
-
raw sugar2 tbsp
-
sea salt1 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
yellow mustard seeds (see Tips)1 tsp
-
dried bay leaf1
-
allspice berries4
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 910 g
Sodík
2179.3 mg
Protein
14.6 g
Kalorie
1845.9 kJ /
441.2 kcal
Tuk
3.5 g
Vláknina
18.8 g
Nasycený tuk
0.7 g
Sacharidy
80.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Pickled zucchini (Thermomix® Cutter)
20min.
Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
Žádné hodnocení
Mexican slaw (Thermomix® Cutter)
10min.
Chilli crunch (TM6)
30min.
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48hod. 20min.
Beef stock paste
3hod.
Tomato ketchup
1hod. 25min.
Mayonnaise
5min.
Stewed fruit compote
55min.
Brinjal (eggplant pickle)
1hod. 30min.
Lebanese-style hommus
13hod. 15min.
Tomato passata
1hod. 40min.