Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.9 8 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 745hod.
910 g

Suroviny

  • water room temperature
    1700 g
  • ice cubes
    10 - 15
  • ice cold water
    2 L
  • vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
    300 - 500 g
  • dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
  • water room temperature
    500 g
  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • yellow mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 910 g

Sodík 2179.3 mg
Protein 14.6 g
Kalorie 1845.9 kJ / 441.2 kcal
Tuk 3.5 g
Vláknina 18.8 g
Nasycený tuk 0.7 g
Sacharidy 80.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...