Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.0 23 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

10 Portionen

Suroviny

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (volitelně) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterrane Langos

Mediterrane Langos

1hod. 30min.

Langos klassisch

Langos klassisch

1hod. 30min.

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4hod. 30min.

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1hod. 10min.

Veganer Käse-Dip

Veganer Käse-Dip

40min.

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

Falafel in Fladenbrot mit Tahin-Sauce

1hod. 25min.

Kräuterbutter-Fladenbrote

Kräuterbutter-Fladenbrote

35min.

Vegane „Käse“-Spätzle

Vegane „Käse“-Spätzle

1hod.

Veggi-Bohnen-Burger

Veggi-Bohnen-Burger

1hod. 10min.

Erdnussbutter-Brownie-Eiscreme-Sandwiches

Erdnussbutter-Brownie-Eiscreme-Sandwiches

3hod. 30min.

Kichererbsen-Patties

Kichererbsen-Patties

30min.

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup

2hod.