Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

Mini-Burger mit Erbsen-Pattie

4.0 23 rating

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

10 Portionen

Suroviny

Burger Buns

Wasser
40 g
Zucker
2 Prisen
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Butter in Stücken
20 g
Milch
80 g
Ei
1
Mehl
250 g
Salz
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
3 EL
Sesam zum Bestreuen

Minz-Sauce

Minze abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe (volitelně) klein
1
Crème fraîche
200 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Erbsen-Patties und Fertigstellung

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Butter
10 g
Erbsen, TK aufgetaut
300 g
Eier
2
Speisestärke
75 g
Mehl
75 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Curry
½ TL
Öl zum Braten
Gorgonzola
10 Scheiben
10 Scheiben Cheddar
Tomaten in Scheiben
3 - 4
Babyspinat, frisch
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 13 g

Kalorie 1673 kJ / 400 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 2.9 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1hod.

Kräuterschiffchen aus Quark-Öl-Teig

1hod. 30min.

Langos klassisch

1hod. 30min.

Kartoffel-Cheddar-Finger mit Schnittlauchdip

50min.

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min.

Veggie-Mantı

1hod. 15min.

Tomaten-Reis-Bällchen

40min.

Pommes Frites Montreal Style

1hod.

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1hod.

Pfannenbrot

1hod. 5min.

Burger Balls

3hod. 30min.

Gözleme mit Feta

1hod.