Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Žádné hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porții

Suroviny

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 29 g

Kalorie 3212 kJ / 768 kcal

Tuk 41 g

Sacharidy 66 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gustul primăverii 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min.

Strălucire cu ghimbir

Strălucire cu ghimbir

Žádné hodnocení

Revithia (supă de năut)

Revithia (supă de năut)

24hod. 40min.

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1hod. 45min.

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min.

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14hod.

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

Žádné hodnocení

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min.

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1hod.

Tort Sacher

Tort Sacher

3hod. 30min.

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35min.

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1hod. 15min.