Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1100 g d'eau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux de 3 cm
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1273.3 kJ / 303.3 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Sacharidy
- 16.3 g
- Tuk
- 11 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 354.8 g
- Sodík
- 2.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min
Poulet à l'algérienne
40min
Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
30min
Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards
1 Std. 40 Min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h