Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
- 160 g d'oignons coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 300 g de tomates coupées en quatre
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1100 g d'eau
- 700 g de carottes coupées en morceaux de 3 cm
- 260 g de pois chiches en conserve égouttés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 303.3 kcal / 1273.3 kJ
- Protein
- 31.7 g
- Tuk
- 11 g
- Sacharidy
- 16.3 g
- Vláknina
- 354.8 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Sodík
- 2.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1hod. 15min
Tajine de veau aux courges
2hod. 5min
Tajine d'agneau aux coings
1hod.
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1hod.
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1hod. 10min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Tajine de bœuf aux patates douces
4hod. 10min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1hod. 5min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Mijoté de bœuf aux carottes
1hod.
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1hod.
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1hod. 5min