Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas

4.0 2 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 raciones

Suroviny

1000 g de mollejas de ternera
1750 g de agua
250 g de vinagre de vino blanco
cubitos de hielo
300 g de cebolletas en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min.

Arroz con mariscos

Žádné hodnocení

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

35min.

Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta

2hod. 20min.

Caldereta de cordero

40min.

Escabeche de berenjenas con mejillones

25hod. 50min.

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2hod.

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1hod.

Guarrito extremeño

50min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min.

Callos a la asturiana en cocción lenta

18hod. 30min.

Riñones al jerez

1hod.