Mollejas de ternera con cebolletas

Mollejas de ternera con cebolletas

3.7 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 raciones

Suroviny

1000 g de mollejas de ternera
1750 g de agua
250 g de vinagre de vino blanco
cubitos de hielo
300 g de cebolletas en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de vino blanco
100 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entonces Ahora Siempre 50 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Flan

5hod. 30min.

Puchero Uruguayo

1hod. 20min.

Pollo guisado con ruibarbo y manzana

1hod.

Cazuela de porotos con rabas y camarones

6hod. 10min.

Puchero

1hod.

Pizza rústica napolitana

Žádné hodnocení

Mollejas al verdeo

3hod.

Bondiola con salsa de vino tinto

1hod.

Hígado encebollado al vino de Jerez

30min.

Cordero al vino tinto

45min.

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50min.

Riñones al jerez

1hod.