![Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbb62f9bf6e88f2a7a68cb9b7275a5ab/Derivates/577a4d37738d78e105747be5a51256502ed738e8.jpg)
Kompatibilní verze
Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Adobo
- 1200 - 1500 g de aguja de cerdo (sin hueso), en una sola pieza
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino molido
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa barbacoa de Carolina del Sur
- 180 g de mostaza de Dijon (ver sugerencia)
- 130 g de kétchup
- 50 g de vinagre de manzana
- 50 g de salsa de soja
- 3 - 5 gotas de tabasco (volitelně)
- 80 g de azúcar moreno
- 3 cucharaditas de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de sal
Asado y montaje
- 8 - 10 panes de hamburguesa
- 16 - 20 lonchas de beicon
- 4 - 5 mazorcas de maíz en mitades
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2787 kJ / 666 kcal
- Protein
- 48.9 g
- Sacharidy
- 74.6 g
- Tuk
- 19.3 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 5.1 g
- Sodík
- 1864.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Espuma de fresas
5min
Strata de champiñones y jamón
1h
Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)
1h
Hamburguesas con guacamole y aros de cebolla (sin gluten)
2 Std. 15 Min
Lasaña 3.0
1h 30min
Tortitas americanas esponjosas
30min
Carpaccio de pulpo a feira
3h 30min
Mollejas de ternera con cebolletas
3h
Crema de café
5min
Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)
2h 30min
Arroz meloso con pollo
50min