![Mock Fin Soup Mock Fin Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bcf948975ff0e46df9fa84d8a7ea1ad/Derivates/8bbe9ae84913b17251f5bf3ffcd3f8645ae8491b.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g water
- 30 g chicken stock powder, homemade or store-bought
- 300 g chicken fillets, cut in thin strips
- 20 g dried black fungus, soaked to soften, stems removed, cut in thin strips
- 30 g dried scallops, soaked to soften, smashed to shred
- 4 dried shiitake mushrooms, rinsed, soaked to soften, stems removed, cut in thin strips
-
4
tbsp cornflour (starch)
nebo 4 tbsp water chestnut flour - 80 g glass noodles, soaked to soften, cut in 3 cm strips
- 20 g light soy sauce
- 10 g dark soy sauce
- 2 pinches white pepper powder
- 2 eggs, lightly beaten
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (volitelně)
- 1 - 2 tsp toasted sesame oil
- 1 - 2 tbsp black vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 539 kJ / 129 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 127 mg
Alternativní recepty
Chicken porridge with century egg
30 min
Shallot Oil
25min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Rice Wine Chicken
30 min
Authentic Meat Floss
1h 40min
Braised Chicken with Mushroom
1ч. 30 мин.
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1ч. 45 мин.
Sesame Crème
10min
Nyonya Fish Maw Soup
1 godz. 10 min
Lemon Chicken
25min
Salted Chicken
5ч. 10 мин.
Homemade Fish Ball Soup
2ч.