Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 515 mg

Protein 8 g

Kalorie 527 kJ / 126 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lala Clam Soup Meehoon

1hod. 15min.

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1hod.

Mustard Green Rice

35min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.

Fresh Prawn Paste

1hod. 20min.

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min.

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1hod. 50min.

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1hod. 30min.

Sliced Fish Tofu Soup

2hod. 10min.

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1hod. 10min.

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.