Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 portions

Suroviny

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 515 mg

Protein 8 g

Kalorie 527 kJ / 126 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Lala Clam Soup Meehoon

1 godz. 15 min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Mustard Green Rice

35 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 godz. 50 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Braised Rice Wine Fish

20 min

Fresh Prawn Paste

1 godz. 20 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min