Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.5 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (volitelně)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian All-in-One 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min.

Drunken Herbal Prawns

4hod. 55min.

Mapo tofu

15min.

Pork Ball Soup With Cabbage

25min.

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min.

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1hod. 50min.

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1hod. 10min.

Rice Wine Chicken

30min.

Luo bo gao (radish cakes)

25hod. 20min.

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min.

Teochew Seafood Porridge

45min.