Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (volitelně)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian All-in-One 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pork Ball Soup With Cabbage

25min.

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1hod. 5min.

Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew

1hod. 45min.

Drunken Herbal Prawns

4hod. 55min.

Salted Fish Pork Belly

30min.

Mapo tofu

15min.

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40min.

Authentic Meat Floss

1hod. 40min.

Luo bo gao (radish cakes)

25hod. 20min.

White Radish Pork Rib Soup

3hod.

Chai Buey

1hod. 45min.

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1hod. 5min.