Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

4.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

water
2250 g
waxed duck thigh rinsed
1
waxed pork belly
350 g
premium soy sauce
40 g
first draw soy sauce
40 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
20 g
lump sugar (volitelně)
1 tsp
1 tsp raw sugar
Basmati rice rinsed
300 g
Chinese sausages (approx. 2 sausages), blanched
100 g
Chinese liver sausages (approx. 2 sausages)
100 g
French beans cut in 6 cm length
150 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g

Kalorie 2044 kJ / 489 kcal

Tuk 22 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian All-in-One 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mapo tofu

30min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

35min

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Mustard Green Rice

35min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25h 10min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50min

Fresh Prawn Paste

1h 20min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Salted Chicken

5h 10min