Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 86 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 raciones

Suroviny

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 16.6 g

Kalorie 1910 kJ / 457 kcal

Tuk 31.67 g

Vláknina 3.22 g

Sacharidy 26.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Viaje a Francia 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto para uno

20min.

Patatas gratinadas con crema de queso

50min.

Crostini con champiñones y queso fontina

35min.

Crostini con quesos y tomates secos

20min.

Risotto cuatro quesos

25min.

Farfalle a los cuatro quesos

25min.

Risotto affumicato

30min.

Salsa Blue cheese

5min.

Risotto de parmesano y tomates secos

35min.

Risotto a la milanesa

30min.

Pañuelos carbonara

35min.

Huevos gratinados

20min.