Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 12 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 porcje

Suroviny

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 156.6 mg

Protein 3.7 g

Kalorie 337.4 kJ / 80.6 kcal

Tuk 5.5 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 1.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

JEDZ KOLOROWO II 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

1 godz.

Pâté z wędzonego pstrąga

1 godz. 20 min

Orzechowe złote mleko

15 min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 godz. 20 min

Masło z chili i sosem Worcestershire

1 godz. 10 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 godz.

Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

5 godz.

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 5 min

Kanapki ze śledziem marynowanym w soku z buraków

25 godz. 45 min

Kwiaty czarnego bzu smażone w cieście

30 min

Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy

1 godz.

Krem z kasztanów jadalnych

15 min