Kompatibilní verze
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g sherry (patrz wskazówka)
- 10 - 12 kostek cukru
- 500 g śliwek, przekrojonych na pół, bez pestek
- ½ - 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1400 - 1600 g wody
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 448.1 kJ / 107.1 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Sacharidy
- 25.8 g
- Tuk
- 0.4 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 14.6 mg
Alternativní recepty
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 Min
Poncz świąteczny z żurawiną
20 Min
Espresso tonic
5 Min
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 Min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 45 Min
Syrop waniliowo-cytrynowy
1 Std. 15 Min
Francuski brunch
1h 30min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40min