Wytrawny sernik z ziołowym pesto
TM6 TM5

Wytrawny sernik z ziołowym pesto

4.1 (8 hodnocení)

Suroviny

Pesto ziołowe

  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 150 g salami, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • 5 - 10 g tymianku, świeżego, tylko liście
  • 40 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sernik

  • masło, ilość do natłuszczenia formy
  • 4 jajka
  • 1000 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 100 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 10 pieczarek marynowanych
  • krakersy solone, ilość do podania

Nutriční hodnoty
na 1 kawałek
Kalorie
1058.4 kJ / 252.8 kcal
Protein
15.9 g
Sacharidy
9.9 g
Tuk
17.2 g
Vláknina
0.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty