Zařízení & příslušenství
Cobbler salé à la ratatouille
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Suroviny
-
300 g de farine de blé
-
10 g de levure chimique
-
2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
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3 pincées de sel
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50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
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4 c. à soupe de yaourt nature brassé
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50 g de lait
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1 œuf
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1 gousse d'ail pelée
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1 oignon jaune pelé et coupé 2
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 petite aubergine en rondelles
-
1 poivron rouge en lamelles
-
1 poivron jaune en lamelles
-
2 petites courgettes en rondelles
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du sel
-
du poivre moulu
-
2 tomates en rondelles
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
19 g
Kalorie
2417 kJ /
579 kcal
Tuk
26 g
Sacharidy
62 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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Francie
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