
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g Zucker
- 620 g Kuhmilch 3,6% Fett
- 1 ½ EL Lavendel Blüten getrocknet (ca. 5 g)
- 4 Eidotter
- 1 Vanilleschote Mark ausgekratzt
- 320 g Crème fraîche
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 40 - 50 g Gin
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 189 kcal / 790 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Sodík
- 45 mg
Alternativní recepty
Wiener Kugeln
50min
Chili-Schokoladeneis mit Whiskey-Sirup
15hod.
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding
1hod. 20min
No Bake Topfen-Frischkäsetorte mit Erdbeeren
4hod. 35min
Birnencreme
25min
Maroni Mousse au chocolat
15min
Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht
4hod. 15min
Gedämpfte süß-saure Fleischtascherl
1hod. 10min
Vitello tonnato sous-vide
4hod. 30min
Portugiesische Crème Brûlée
25min
Lachstatar auf Avocadomus
15min