Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

Name: Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
Prep time: 30 min
Cook time: 18 h 30 min
Total time: 18 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 420 g Wasser; 200 g Zucker, fein; 120 g Limoncello; 170 g Zitronensaft; 10 Minzeblättchen, frisch; 20 Basilikumblätter, frisch; Zitronenschalenzesten

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 30min

Celkový čas 18hod. 30min

Počet porcí 6 Portionen

Suroviny

420 g Wasser
200 g Zucker, fein
120 g Limoncello und 6 TL zum Beträufeln
170 g Zitronensaft (ca. 6 Zitronen)
10 Minzeblättchen, frisch (z. B. Hugominze), etwas mehr in Streifen geschnitten zum Garnieren
20 Basilikumblätter, frisch, etwas mehr in Streifen geschnitten zum Garnieren
Zitronenschalenzesten, zum Garnieren

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 944 kJ / 225 kcal
Protein: 0 g
Sacharidy: 46 g
Tuk: 0 g
Nasycený tuk: 0 g
Vláknina: 0 g
Sodík: 2 mg