Quince tart

Quince tart

4.1 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 169.4 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 115.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cherry clafoutis

1hod. 5min.

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

10hod. 55min.

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5hod. 15min.

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24hod. 30min.

Orange and almond cake

2hod. 20min.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2hod. 20min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Traditional Apple pie

1hod. 30min.

Tropical upside down pineapple cake

1hod. 10min.

Apple and date cake

1hod. 30min.

Crumble muffins

35min.

Quince paste

4hod. 10min.