Quince tart

Quince tart

4.1 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 169.4 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 115.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min.

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

45min.

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40min.

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48hod. 20min.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2hod.

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24hod. 25min.

Slow-cooked eggplant pasta sauce

5hod. 40min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1hod.

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2hod. 25min.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4hod. 35min.

Moroccan lamb with couscous

1hod. 50min.

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4hod.