Quince tart

Quince tart

4.1 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

8 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 169.4 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Tuk 21.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 115.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2 Std. 10 Min

Fresh fig jam

55 Min

The best ricotta gnocchi

3 Std. 45 Min

Pear and ginger paste

26 Std. 25 Min

"To die for" mini pavlovas

2 Std. 40 Min

Gin and juniper berry marmalade

1 Std. 30 Min

Lemon curd

20 Min

Raspberry mini clafoutis

30 Min

Burnt orange marmalade

14 Std. 20 Min

Rich tomato relish

2 Std. 15 Min

Quince paste

4 Std. 10 Min

Homemade toasted muesli

30 Min