Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 eggplants (approx. 900 g total), room temperature
- 2 tbsp tahini
- 1 - 2 garlic cloves
- 20 g lemon juice
- sea salt to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper to taste
- paprika to serve
- 2 - 3 sprigs fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
- extra virgin olive oil for drizzling
- pita bread toasted, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 89.2 kcal / 374.6 kJ
- Protein
- 3.3 g
- Tuk
- 5.5 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Hommus
15 Min
Polenta
25 Min
Basil pesto
10 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 Min
Baba ghanoush
1 Std.
Rosemary and thyme polenta chips
1 Std.
Quinoa tabouli
12 Std. 40 Min
Falafel with beetroot hommus
20 Min
Tarator (tahini dip)
5 Min
Spinach and coriander pesto (Post-natal)
10 Min
Tzatziki dip
15 Min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min