Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 eggplants (approx. 900 g total), room temperature
- 2 tbsp tahini
- 1 - 2 garlic cloves
- 20 g lemon juice
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste
- paprika, to serve
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- pita bread, toasted, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 374.6 kJ / 89.2 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 4.3 g
- Tuk
- 5.5 g
- Vláknina
- 5.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Miso dressing
5min
Quinoa tabouli
12h 40min
White bean dip with chimichurri
15min
Baba ghanoush
1h
Basil pesto
10min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2u. 50min
Traditional hommus
25 Std. 5 Min
Coriander pesto
5min
Kale, sprouts and red cabbage salad
4 godz. 35 min
Black tahini and beetroot hommus
1h 10 min
Hommus
15min