Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

4.0 31 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

20 pieces

Suroviny

Meat Filling

pork mince
400 g
fine sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
500 g
fine sea salt
½ tsp
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
5 g

Cooking

oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
1 Tbsp
water
100 g
black sesame seeds
1 tsp
spring onions thinly sliced
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 124 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tuk 4.6 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 12.4 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti Bloody Brain (TM6 & TM5)

13hod. 30min.

Bread Pudding with Red Berries

55min.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2hod. 20min.

Sous-vide Teriyaki Salmon

1hod. 20min.

Blueberry Yoghurt

13hod.

Chocolate syrup

20min.

Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio

11hod.

Parmesan and Rosemary Buns

1hod. 45min.

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12hod. 45min.

Hawaiian Bread Rolls

3hod.

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4hod.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3hod.