Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9 29 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
20 pieces

Suroviny

Meat Filling
  • pork mince
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sugar
    15 g
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • soy sauce
    15 g
  • water
    50 g
Dough
  • water
    250 g
  • sugar
    15 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
  • plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
    5 g
Cooking
  • oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
    1 Tbsp
  • water
    100 g
  • black sesame seeds
    1 tsp
  • spring onions thinly sliced
    15 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 124 mg
Protein 6.8 g
Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal
Tuk 4.6 g
Vláknina 0.6 g
Nasycený tuk 12.4 g
Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...