Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

5.0 1 rating
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
8 μερίδες

Suroviny

Τάρτα
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι
    150 γρ.
  • νερό κρύο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Καραμέλα
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    70 γρ.
  • νερό
    1030 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
    8 - 9
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 28 mg
Protein 3 g
Kalorie 1522 kJ / 364 kcal
Tuk 18 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 11 g
Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...