Zařízení & příslušenství
Shortbread caramel au beurre salé
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 25min.
36 parts
Suroviny
Le sablé
-
65 g de sucre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
1 g
Kalorie
624 kJ /
149 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
0.8 g
Sacharidy
15 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cuisson du sucre
14 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Tarte aux fraises et chocolat
3hod.
Sirop de caramel
35min.
Tarte aux pommes
Žádné hodnocení
Frangipane aux poires
1hod. 30min.
Tartelette au chocolat praliné
2hod. 30min.
Curd aux baies
20min.
Boules de neige au chocolat
1hod.
Rissoler 350 g d'échalotes
Žádné hodnocení
Crème brûlée au chocolat
3hod. 10min.
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1hod. 10min.
Sauce au chocolat pour tous les jours
20min.
Sirop de fraise à la vanille
35min.