Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 25min.

36 parts

Suroviny

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 1 g

Kalorie 624 kJ / 149 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson du sucre 14 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3hod. 55min.

Macarons à la pistache

2hod. 30min.

Éclairs aux cerises

1hod. 15min.

Tartelette au chocolat praliné

2hod. 30min.

Tarte aux fraises et chocolat

3hod.

Curd aux baies

20min.

Rissoler 350 g d'échalotes

Žádné hodnocení

Dorer 200 g d'oignons

25min.

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1hod. 40min.

Biscuits croquants

1hod. 30min.

Tartelette fleur à la crème d'amande

1hod. 10min.

Pain brioché

45min.