Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 30min.

4 stuks

Suroviny

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Protein 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tuk 4 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 127 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentatie modus 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Spiesje van konijn, appel en pruim

1hod.

Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers

45min.

Millefeuille met chocolade en karamel

Žádné hodnocení

Half bolletje vanille en karamel

Žádné hodnocení

Driekoningentaart met pompoen

Žádné hodnocení

Amandel Spritz-koekjes

1hod.

Basis brooddeeg

5min.

Boerenbrood

2hod.

Gestoomd volkorenbrood

2hod.

Caramel vanille bourbon saus

Žádné hodnocení

Baguette / Stokbrood

3hod. 45min.

Snel brood

50min.