Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 porties

Suroviny

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tuk 45 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Traditionele recepten 47 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Hollandaise saus

Žádné hodnocení

Vanillesaus (crème anglaise)

10min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1hod. 35min.

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Žádné hodnocení

Thaise nachos

Žádné hodnocení

IJskroon van meringue en frambozen

4hod. 10min.

Sabayon (Zabaglione)

15min.

Hollandaisesaus

15min.

Chocoladetaart met sinaasappel

2hod. 40min.

Pavlova-toren met gemengde bessen

5hod. 30min.