Tarte Tatin

Tarte Tatin

5.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

8 porties

Suroviny

Deeg

boter om in te vetten
bloem
150 g
koud water
50 g
zout
1 snuifje

Karamel

zachte bruine basterdsuiker
150 g
boter koud, in stukken
70 g
water
1030 g
citroensap
1 theelepel
kookappels (bv. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn of Boskoop)
8 - 9
azijn
1 eetlepel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 11 mg

Protein 3 g

Kalorie 1522 kJ / 364 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 28 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Vanillesaus (crème anglaise)

10min

Kleine carnaval beignets

Pas d’évaluation

Mayonaise zonder ei

10min

Brioche

5h

Crème anglaise

15min

Maanzaad-mayonaise

Pas d’évaluation

Asperge-langoustine terrine

10h

Nougatine

1h 30min

Chocolade en banaan charlotte

Pas d’évaluation

Baba met rum

Pas d’évaluation

Pommes Dauphine

1h 40min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min