Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 10 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (volitelně)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tuk 58.5 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 29.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Traditionele recepten 47 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Knapperig brood

Knapperig brood

Žádné hodnocení

Pad Thai

Pad Thai

45min.

Lolly's met aardbeien

Lolly's met aardbeien

Žádné hodnocení

Hollandaise saus

Hollandaise saus

Žádné hodnocení

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Žádné hodnocení

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min.

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min.

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2hod. 50min.

Roomkaasspread met radijsjes

Roomkaasspread met radijsjes

5min.

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25min.

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Žádné hodnocení