Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 ark butterdeig (ca. 320 g, se tips)
- 1 egg, medium, pisket
- 150 g emmentaler ost, delt i biter (2 cm)
- 2 hvitløksfedd
- 300 g purreløk, delt i biter (3 cm)
- 35 g "extra virgin" olivenolje, pluss ekstra til drypping
- 200 g baconterninger
- 200 g crème fraîche, min 30% fett
- havsalt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
- 100 g salatblader, blandede
- balsamico, til drypping
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsjon
- Kalorie
- 2537 kJ / 612 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 51 g
- Nasycený tuk
- 25 g
- Sodík
- 713 mg