Zařízení & příslušenství
Mousse au chocolat fruitée
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Suroviny
-
40 g de sucre en morceaux
-
125 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
30 g de beurre
-
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 jaunes d'œufs
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée sel
-
150 g de framboises fraîches et 6 framboises pour la finition
-
2 kiwis (voir "Conseil(s)")
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
111.2 mg
Protein
6 g
Kalorie
1062.5 kJ /
255 kcal
Tuk
16.8 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
10 g
Sacharidy
19.3 g
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Délices de Pâques vol. II
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Francie
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