Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les doigts de dame écrasés
- 100 g de biscuits à la cuillère, type doigts de dame, coupés en deux
- 100 g de biscuits à la cuillère, coupés en deux
Le coulis aux fruits rouges
-
250
g de fraises
nebo 250 g de fraises surgelées -
250
g de framboises fraîches
nebo 250 g de framboises surgelées - 30 g de jus de citron
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de champagne
- 1 ½ c. à café d'agar-agar
La crème au mascarpone
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 300 g de mascarpone
Le montage
-
200
g de groseilles rouges, pour la finition
nebo 200 g de cerises au marasquin, pour la finition - 20 g de feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 verre
- Kalorie
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Sacharidy
- 22.6 g
- Tuk
- 14.8 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 95.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sapin de Noël apéro
1h
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Minibrochettes de saumon, ananas et crevette
1h 35 min
Pavlova en verrine
14sa 30 dk
Tomates cocktail farcies au guacamole
30min
Dacquoise aux fruits rouges
3 godz. 55 min
Gougères à la mousse de saumon
25hod. 35min
Mousse au chocolat fruitée
50min
Pannacotta façon cappuccino
4h 30 min
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3hod. 15min
Pannacotta à l’orange
4h 25min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min