Zařízení & příslušenství
Ananas fraise melba
Příprava 10min.
Celkový 30min.
4 portions
Suroviny
-
130 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 blanc d'œuf
-
400 g d'ananas frais préalablement congelés en morceaux
-
500 g de fraises fraîches
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille égrainée
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
45.8 mg
Protein
4.3 g
Kalorie
2010.3 kJ /
479.8 kcal
Tuk
25.8 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
17.8 g
Sacharidy
54.5 g
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Coupes glacées
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Francie
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