Babaganush

Babaganush

4.5 29 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 2hod.

1 receta completa

Suroviny

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 receta completa

Sodík 3651.2 mg

Protein 32.3 g

Kalorie 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Tuk 79.8 g

Vláknina 57.1 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 122.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina judía ll 20 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tabule TM6

1hod. 30min.

Tahini

25min.

Humus

15min.

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min.

Baba ganoush

40min.

Mezze (dip de berenjena)

25min.

Chutney de frutas

40min.

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2hod. 10min.

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1hod. 15min.

Babaganoush

50min.

Babaganoush con crackers de semillas

2hod. 30min.