Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 berenjenas, sin tallo
- ½ cda de sal fina
- 60 g de jugo de limón
- 4 cdas de tahini
- 3 dientes de ajo, pelados
- ¼ cdita de comino en polvo
- 2 cditas de paprika
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
- pan pita, para acompañar
- Nutriční hodnoty
- na 1 receta completa
- Kalorie
- 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Sacharidy
- 122.5 g
- Tuk
- 79.8 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 57.1 g
- Sodík
- 3651.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sopa de berenjena asada
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Albóndigas de Kale sin carne
30min
Tabule
30min
Baba ganoush
40min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1h 20 min
Babaganoush
50min
Humus
15min
Tahini
25 min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1h 15 min
Jalá
2h