
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
- 200 g d'olives noires
- 100 g de câpres au vinaigre
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à soupe de cognac
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 140 kcal / 581 kJ
- Protein
- 2.2 g
- Tuk
- 13.6 g
- Sacharidy
- 1.1 g
- Vláknina
- 0.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tapenade de tomates
5min
Sauce rouille
10min
Aïoli traditionnel
10min
Pissaladière
2hod. 10min
Tapenade
10min
Caviar d'aubergine "express"
20min
Cervelle de canuts
12hod.
Pesto au basilic XXL
15min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2hod.
Tapenade de Marseille
15min
Anchoïade
15min
Tapenades variées
10min