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Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas

Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
4.6 34 rating
Příprava 10min.
Celkový 40min.
4 raciones
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Suroviny

  • 650 - 700 g de patatas
  • 350 g de cebolla roja en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de vino tinto
  • 30 g de miel
  • 70 g de agua
  • 2 cucharadita de sal
  • 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de nata
  • 200 g de leche
  • 400 g de chuletas de Sajonia (4 chuletas)
  • 30 g de mantequilla en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1215.1 mg
Protein 18.5 g
Kalorie 2400 kJ / 573 kcal
Tuk 31.2 g
Vláknina 5.1 g
Nasycený tuk 12.9 g
Sacharidy 48.1 g

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Španělsko

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