![Langosta encebollada a la menorquina Langosta encebollada a la menorquina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6b56ee82-7589-4944-b752-5e52ece0b1c9/Derivates/8ea4f3c9-620a-4eff-9aa5-0f94bc22fd7d.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de brandy
- 1 langosta (aprox. 600 g)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel fresca (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1436 kJ / 343 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 21.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 823.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2ч. 10 мин.
Rollo de Seitán Relleno con Arroz al Champán
1ч. 45 мин.
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 godz. 10 min
Mejillones al jengibre
25min
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
2 godz. 25 min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 min
Ensalada de cítricos con vinagreta de menta
20 Min
Pulpo de montaña
2h 30min
Callos a la madrileña
1h 50 min
Rape en salsa americana
1 godz.
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Sopa de berberechos y gambones
50 мин.