Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de brandy
- 1 langosta (aprox. 600 g)
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de vino blanco seco
- 150 g de agua
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel fresca (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1436 kJ / 343 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Sacharidy
- 9.9 g
- Tuk
- 21.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 823.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Berberechos al cava
25 min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Almejas con salsa de azafrán
30 min
Fideos a banda con rape
1 Std. 15 Min
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 Min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Rape en salsa americana
1 Std.
Crema de gambones
45 Min
Arroz con bogavante
1 Std.
Allipebre de rape
45 Min