Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

2 raciones

Suroviny

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 823.4 mg

Protein 23.4 g

Kalorie 1436 kJ / 343 kcal

Tuk 21.6 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 9.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina de mercado 85 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Calabaza en espiral con salchicha italiana, gorgonzola y nueces

25min.

Pollo con coco al estilo de Malasia

25hod. 40min.

Helado de matcha

10hod. 30min.

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min.

Coctel de chile serrano y mezcal

5min.

Conejo al cava

1hod.

Crema Vychissoise con camarones

2hod. 30min.

Conejo con romesco y piñones

55min.

Ravioli tartufo

1hod. 15min.

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1hod.

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4hod.