Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chicken Stock
- 1 carrot, medium, peeled and quartered
- 1 onion, medium, quartered
- 1 stalk celery, sliced
- 600 - 750 g free range chicken, bone in, skin on, in pieces (thighs, breast)
- water, to cover (not higher than max. fill mark)
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1071.5 kJ / 256.1 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 16.9 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 482.7 mg
Alternativní recepty
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Basic Chicken Stock
1 godz. 10 min
Turmeric and ginger-infused chicken broth
2 godz. 30 min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric
2 godz.
Mantao
Žádné hodnocení
Acar Timun (Cucumber Acar)
30min
Tomato Chutney
20min
Caramelised Onions (400-500 g)
50min
Peeled Garlic
5 min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min
All-in-one chicken congee
35min