Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock
5.0 17 rating
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Chicken Stock
  • carrot medium, peeled and quartered
    1
  • onion medium, quartered
    1
  • celery sliced
    2 stalks
  • free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
    600 - 750 g
  • water to cover (not higher than max. fill mark)
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • thyme leaf, fresh
    5 sprigs
  • rosemary, fresh
    1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 482.7 mg
Protein 21.8 g
Kalorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal
Tuk 16.9 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 4.5 g
Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O Canada 20 recepty/-ů
Kanada
TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada
Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Cooking White Rice

Cooking White Rice

4.3(117)

25min.

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

5.0(4)

26hod. 5min.

Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4(5)

1hod. 15min.

Basic Chicken Stock

Basic Chicken Stock

4.7(19)

1hod. 10min.

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

4.7(133)

20min.

Toasted Peanuts

Toasted Peanuts

4.9(55)

20min.

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

5.0(6)

25min.

Browned beef cubes (medium)

Browned beef cubes (medium)

4.5(11)

15min.

Irish lamb stew

Irish lamb stew

4.2(41)

6hod. 20min.

Mirepoix

Mirepoix

4.7(21)

15min.

Sautéed mushrooms (400 g)

Sautéed mushrooms (400 g)

4.7(172)

20min.

Sautéed onions (200-300 g)

Sautéed onions (200-300 g)

4.9(40)

10min.