Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 17 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 482.7 mg

Protein 21.8 g

Kalorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 3.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

O Canada 20 recepty/-ů
Kanada

TM Basics - Stocks & Pastes 6 recepty/-ů
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Basic Chicken Stock

1hod. 10min.

Sautéed Prawns

15min.

ABC Nut Butter

10min.

Steamed Cabbage

25min.

Steamed Broccoli

25min.

Caramelised onions (400-500 g)

25min.

Sautéed mushrooms (400 g)

20min.

Mixed Mushroom Sauté

30min.

Light Browning Onions and Garlic

20min.

Steamed Pepper Chicken

1hod. 45min.

Breadcrumbs

5min.

Hand Ripped Cabbage

20min.