![Homemade Chicken Stock Homemade Chicken Stock](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/755b5a19-095e-477e-b608-93abecf8134a/Derivates/5da7b3f0-d21c-453c-9929-86e9297d5671.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chicken Stock
- 1 carrot, medium, peeled and quartered
- 1 onion, medium, quartered
- 1 stalk celery, sliced
- 600 - 750 g free range chicken, bone in, skin on, in pieces (thighs, breast)
- water, to cover (not higher than max. fill mark)
- 1 tsp salt
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1071.5 kJ / 256.1 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Sacharidy
- 3.2 g
- Tuk
- 16.9 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 482.7 mg
Alternativní recepty
Homemade chicken stock powder
1 godz. 35 min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45min
Chicken stock powder
6h 35 min
Basic Chicken Stock
1 Std. 10 Min
Tomato Soup Paste
35min
Fish and prawn stock
20 min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1 Std. 5 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15 Min
Liquid beef stock
3 Std. 20 Min
Savory Rice Porridge (Congee)
35min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2h