Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

4.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 15min.

12 portions

Suroviny

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 539.1 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 1044 kJ / 248.7 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 33.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les tapas 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cocktail melon et concombre acidulés

10 min

Cappuccino glacé aux kiwis et basilic

3 godz.

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504 godz.

Muffins à la banane, glaçage Passion

40 min

Gigot d'agneau sous-vide

5 godz. 15 min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1 godz. 40 min

Salade de poulpe sous-vide

8 godz.

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

2 godz.

Tisane sauge et laurier

15 min

Gin à l'orange

10 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 godz. 10 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min