Hojas de parra rellenas

Hojas de parra rellenas

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Příprava 40min.

Celkový 1hod. 40min.

21 porciones

Suroviny

agua para hervir
400 g de hojas de parra enjuagadas y escurridas
100 g de arroz remojado en agua fría por 1 hora
300 g de carne molida de res
50 g de aceite de oliva
1030 g de agua
2 cdita de sal
2 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
4 dientes de ajo pelados
250 g de jugo de limón amarillo
5 g de hojas de hierbabuena fresca
½ cdita de azúcar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 242.1 mg

Protein 3.3 g

Kalorie 349.7 kJ / 83.6 kcal

Tuk 5.4 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 5.8 g

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