Kompatibilní verze
Purée de pomme de terre et merguez
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre
- salade verte, pour le service (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2523.2 kJ / 605 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Sacharidy
- 48.7 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 18.3 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 1685.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée mousseline
40 Min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Feuilleté chantilly et fraise
1h 30min
Compote pomme-vanille et biscuits moelleux coco
1 Std.
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Beignets de crevettes et de patates douces
1 Std.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2h 30min
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20min
Mon petit hachis Parmentier
1 Std.