Kompatibilní verze
Purée de pomme de terre et merguez
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g d'eau
- 1600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés
- 10 saucisses épicées, type merguez
- 500 g de lait
- 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de beurre
- salade verte pour le service (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 605 kcal / 2523.2 kJ
- Protein
- 28.3 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 48.7 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Nasycený tuk
- 18.3 g
- Sodík
- 1685.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1 Std. 45 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1 Std.
Monstres de purée de pommes de terre au four
2 Std. 5 Min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 Std.
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Crêpe Belle-Hélène
40 Min
Purée mousseline
40 Min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min