Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 20min.
6 portions
Suroviny
Le crémeux au chocolat
-
85 g de lait entier
-
2 jaunes d'œufs
-
25 g de sucre en poudre
-
85 g de crème liquide 35% m.g.
-
110 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux (voir "Conseil(s)")
La coque croustillante
-
60 g de beurre doux mou
-
60 g de cassonade
-
60 g de noisettes en poudre
-
60 g de farine T55
-
20 g de crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées
-
15 g de chocolat fondu (voir "Conseil(s)")
-
125 g de framboises fraîches
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
30.5 mg
Protein
6.3 g
Kalorie
1865.2 kJ /
447.8 kcal
Tuk
31.2 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
15.8 g
Sacharidy
26.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Macarons chocolat-framboise
27hod. 45min.
Saint-honoré citron-framboises
2hod. 30min.
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1hod.
Nage de crustacés au champagne
1hod. 5min.
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1hod. 25min.
Boule coco-mangue
9hod.
Macarons coco-chocolat blanc
5hod. 5min.
Crème diplomate aux fruits
1hod.
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4hod.
Petites chouquettes
40min.
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2hod. 45min.