Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Le praliné cacahuète
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 150 g de sucre en poudre
La mousse au chocolat
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir, 50 % cacao min., détaillé en morceaux
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 15 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2835.1 kJ / 677.6 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Sacharidy
- 70.7 g
- Tuk
- 37.2 g
- Nasycený tuk
- 11.6 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 176.4 mg
Alternativní recepty
Fraisier
15 Std.
Napolitain
4h 20 min
Succès praliné
1h 40min
Entremets aux pommes à la vanille
4 godz. 40 min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Babka salé au saumon fumé
4h
Entremets exotique
24u.
Tarte entremets chocolat et noisette
18 Std. 30 Min
Entremets chocolat, insert framboise
17 Std.
Choux craquelins au gianduja
17 Std.
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14 Std.
Choux craquelins à la vanille
1h 15min