Kompatibilní verze
Ballotines de poulet aux tomates confites, chutney pomme-rhubarbe et riz basmati
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de pommes, pelées, épépinées et coupées en morceaux
- 150 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
- 50 g de miel
- 20 g de vinaigre de framboise
- 250 g de riz basmati
- 1100 g d'eau
- 10 g de gros sel
- 6 filets de poulet
- 12 tomates confites
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre noir moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2445.7 kJ / 582.7 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Sacharidy
- 95.3 g
- Tuk
- 5.8 g
- Nasycený tuk
- 0.5 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 1295.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mélange pour assaisonner les légumes (plat végétarien)
20min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1 Std. 20 Min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 Std. 20 Min
Lasagne aux cuisses de canard confites
1h
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
40min
Burger au porc, sauce barbecue
4h 50min
Caramel au beurre salé
1 godz. 45 min
Mousse de pomme au caramel beurre salé
12h
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
2h
Chips de légumes au four
1 godz. 45 min
Moutarde
12h
Croustillant Carambar et Chamallows
35min