Voici nos meilleures recettes pour fêter l'arrivée du printemps.
Tartelette aux légumes de printemps
1hod. 10min.
Houmous de petit pois aux orties, vapeur de coques aux herbes fraîches par Eric Guérin
1hod.
Chutney à la cerise
50min.
Liqueur d'œuf
12hod. 35min.
Soupe de fruits
5min.
Fontainebleau à la violette
25min.
Suprêmes de poulet printaniers au raifort
45min.
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4hod. 20min.
Minestrone de fruits et crème au safran
40min.
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min.
Turbot sauce salsa
40min.
Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
1hod. 40min.
Tarte à la roquette
40min.
Filet de porc aux asperges
1hod. 15min.
Petits sablés à la crème de mangue
1hod. 15min.
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min.
Tourte sucrée aux blettes
1hod. 30min.
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1hod.
