Kompatibilní verze
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 pomelo
- 300 g de zumo de naranja
- 100 g de zumo de pomelo
- 3 g de agar-agar
- 40 g de azúcar moreno
- 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
Salsa
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de pétalos de rosa
- 200 g de crème fraîche
-
3
cucharadas de Marsala
nebo 3 cucharadas de brandy - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de azúcar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 29.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Peras en almíbar
1h 40min
Piruletas con fresa
40 min
Smoothie de cereza con mascarpone a la vainilla
1h 15min
Chupito de frutos rojos
15 min
Huevos rellenos con atún
25 min
Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos
40 min
Refresco de sandía
10 min
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Mermelada de pétalos de rosa
45 min
Tarta de fruta fresca
2h 30min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5 Std.
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15 min