Zařízení & příslušenství
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 50min.
6 raciones
Suroviny
Gelatina
-
5 naranjas
-
1 pomelo
-
3 g de agar-agar
-
100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
-
300 g de zumo de naranja
-
100 g de zumo de pomelo
-
40 g de azúcar moreno
Salsa
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
1 cucharadita de pétalos de rosa
-
200 g de crème fraîche
-
3 cucharadas de brandy3 cucharadas de Marsala
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 cucharadita de azúcar
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
29.8 mg
Protein
2.6 g
Kalorie
623.2 kJ /
149 kcal
Tuk
3.7 g
Vláknina
3.4 g
Nasycený tuk
2.2 g
Sacharidy
27.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 159
37 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Sangría rosada
40 min
Huevos portugueses
40 min
Cordero relleno con anchoas y alcaparras
1 godz. 45 min
Carpaccio de piña con sorbete de fresa
20 min
Trenza de queso y cebolleta
1 godz. 45 min
Crema de rabanitos con queso fresco de cabra
3 godz. 20 min
Croissants con mousse de atún
3 godz. 20 min
Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate
2 godz. 35 min
Ternera con chips de patata y de manzana al vacío
5 godz. 10 min
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1 godz. 15 min
Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco
3 godz. 10 min