
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g vand
- 1 ½ teske salt
- 300 g perlebyg
- 40 g forårsløg skåret i mindre stykker
- 5 basilikumblade
- 40 g olivenolie
- 70 g gulerødder skåret i mindre stykker (1 cm)
- 100 g rød peberfrugt skåret i mindre stykker (1 cm)
- 100 g courgette skåret i mindre stykker (1 cm)
- 130 g aubergine skåret i mindre stykker (1 cm)
- 30 g pinjekerner
- 1 - 2 knivspids timian, tørret (volitelně)
- 1 teske grøntsagsbouillon
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 435 kcal / 1820 kJ
- Protein
- 11.5 g
- Tuk
- 17.3 g
- Sacharidy
- 62.8 g
- Vláknina
- 15.8 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Sodík
- 911 mg