Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Name: Ris-bowls med laks (2500 kcal)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 ½ tsk salt; ¼ tsk sort peber, stødt; 4 ferske laksefileter, uden skind; 250 g ris, jasmin; 1000 g vand; 200 g edamamebønner, friske; 4 - 8 spsk soyasauce; 2 avokado; japansk mayonnaise; sriracha chilisauce

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 50min

Počet porcí 4 portioner

Suroviny

1 ½ tsk salt
¼ tsk sort peber, stødt
4 ferske laksefileter, uden skind (ca. 150-200 g hver)
250 g ris, jasmin
1000 g vand
4 spsk sesamfrø, hvide (volitelně)
200 g edamamebønner, friske eller frosset, tidligere optøet (se tip)
4 - 8 spsk soyasauce
2 avokado modne, skåret i 0,5 cm skiver
japansk mayonnaise til pynt (ca. 50 g, se tip)
nebo mayonnaise til pynt (ca. 50 g, se tip)
sriracha chilisauce til pynt (ca. 30 g)
kimchi til servering (ca. 200 g) (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 715 kcal / 2990 kJ
Protein: 39 g
Tuk: 36 g
Sacharidy: 60 g
Vláknina: 8 g
Nasycený tuk: 7 g
Sodík: 2300 mg