Confettura di mele

Confettura di mele

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Příprava 25min.

Celkový 4hod.

4 vasetti

Suroviny

1100 g di mele (es. Elstar o Wellant), intere a pezzi (3 cm)
1 limone, preferibilmente biologico (scorza e succo)
400 g di acqua
250 g di zucchero gelificante 2:1
½ stecca di cannella
2 bacche di anice stellato
30 g di acquavite di mele (volitelně)
1 cucchiaino di olio neutro (olio di girasole o di cocco)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 vasetto

Sodík 8 mg

Protein 1 g

Kalorie 1701.8 kJ / 406.8 kcal

Tuk 0.5 g

Vláknina 7 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 102 g

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