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Pavlova végétalienne

Pavlova végétalienne
4.5 2 rating
Příprava 30min.
Celkový 3hod.
8 portions
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Suroviny

Les meringues à l'aquafaba
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de clous de girofle en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de pois chiches en conserve
  • 1 c. à soupe de jus de citron
La chantilly à la noix de coco
  • 30 g de sucre vanillé maison
  • 400 g de crème de coco (environ 90% d'extrait de noix de coco), froide (voir "Conseil(s)")
  • 100 g de fruits rouges frais variés

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 5.9 mg
Protein 4.5 g
Kalorie 1194 kJ / 285.4 kcal
Tuk 18.1 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 15.5 g
Sacharidy 30 g

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