Brioche plissée crème aux agrumes

Brioche plissée crème aux agrumes

4.1 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

10 portions

Suroviny

675 g de farine de blé
20 g de levure boulangère fraîche
430 g de lait
1 c. à café bombée de sel
45 g de sucre en poudre blond
90 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
4 œufs
farine de blé pour le saladier
35 g de sucre en poudre
5 g de zeste de citron
10 g de zeste d'orange
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
farine de blé pour le plan de travail
sucre glace pour la finition

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 367.7 mg

Protein 12 g

Kalorie 1722.1 kJ / 411.6 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 63.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Muffins vanille-chocolat

55min.

Pain brioché

45min.

Mont-Blanc en bombe glacée

15hod. 30min.

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3hod. 15min.

Cocktail cidre de pomme

50min.

Agneau et pommes de terre au romarin

1hod.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Žádné hodnocení

Ficelle de pain

4hod. 5min.

Pains aux raisins

20hod. 15min.

Brioche feuilletée tressée

17hod. 45min.

Pains au chocolat

16hod. 10min.

Brioche moelleuse

4hod. 15min.